¡Es hora de sacar el delantal! Vuelve “Top Chef”. La temporada 14 del concurso M6 vuelve todos los miércoles a las 21:10 a partir de este miércoles 1 de marzo.

Ningún cambio por parte del jurado. La cadena renovó a los jueces del año pasado: Paul Pairet, Glenn Viel, Hélène Darroze y Philippe Etchebest. Sin embargo, Hélène Darroze no tendrá brigada este año tras ganar las últimas tres ediciones. Ella será la encargada de reincorporar a los candidatos eliminados dentro de una “Brigada Roja”. Esta innovación no era conocida por los participantes. Stéphane Rothnberg se queda con la animación de “Top Chef”.

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16 candidatos fueron seleccionados para esta 14ª edición.

albane auvray

Albane tiene 23 años y viene de París. Comenzó a trabajar en una brasserie en Auvergne antes de mudarse a París para trabajar como recepcionista, semi-chef de partie y sous-chef en varios restaurantes. Luego se fue a Asia y hoy defiende una cocina holística inspirada en las reglas de la naturopatía.

Víctor Blanchet

Víctor tiene 24 años, viene de París pero es originario de Haití. Colocado en un orfanato después de su nacimiento, fue adoptado por una familia francesa en Mayenne. El entusiasta del atletismo comenzó a cocinar a la edad de 15 años. Fue a su vez semichef de partie, dependiente o chef de partie en varios establecimientos.

Juan Covillault

Jean tiene 25 años, es de París pero originario de Aubvergne. Su madre y su abuela le inculcaron el gusto por la cocina. Formado en el Paul Bocuse Institute, ha ocupado puestos de chef de partie y sous chef en varios establecimientos de París, Holanda, Portugal y Malta. Actualmente es el chef de un hotel de 4 estrellas en París. Defiende “una cocina colorida, sencilla y con mucho dinamismo”.

Berangere Fagart

Bérangère tiene 33 años y proviene de Pantin en Seine-Saint-Denis. Inicialmente trabajó en eventos y música antes de hacer un CAP de cocina como candidata independiente. Para ella, Top Chef es una oportunidad de aprender de los demás. Defiende una cocina comprometida y respetuosa con el medio ambiente.

Jeremías Falissard

Jérémie tiene 40 años, vive en Montreal, Quebec, pero es de la región de París. Al terminar sus estudios, comenzó un aprendizaje como cocinero, que abandonó debido a la mentalidad. Su amor por la cocina lo atrapó y ya le ha permitido abrir dos pizzerías, un restaurante gourmet, un bistró y dos bares de copas. Jérémie es un amante de la cocina rústica y tradicional, a la que le gusta añadir un toque de modernidad.

Carlos Ferrari

Carla tiene 25 años y viene de Nápoles en Italia. Formada en la Escuela Ferrandi, trabajó como chef de partie en varios restaurantes, ya ha presentado programas de cocina para niños y ha publicado un libro de cocina. Se instaló en Italia y abrió la pizzería UAO, que rápidamente se convirtió en una de las mejores de Italia. sólo eso ! Actualmente, ha dejado de lado su trabajo para formar una familia.

Miguel García Herrera

Miguel tiene 27 años, viene de Lyon pero nació en México. Ante las dificultades económicas de sus padres, se unió a la Legión Extranjera para venir a entrenarse a Francia. Encadenó varios puestos en restaurantes de Lyon como chef de partie. Hoy es el sous chef de un restaurante en Lyon.

Danny Khezzar

Danny tiene 26 años y viene de Ambilly en Haute-Savoie. Nacido en Ile-de-France, a la edad de 15 años tuvo la oportunidad de conocer y hacer una pasantía con el chef del Ritz, Michel Roth. Su pasión nació. Educado en una escuela de administración hotelera, Danny comenzó en la cocina de Pierre Gagnaire. Hoy trabaja como sous chef en un restaurante en Ginebra. Le gusta experimentar con la gastronomía molecular.

jacques lagarde

Jacques tiene 27 años y viene de Marbella en España. Después de su aprendizaje, fue semi-chef de partie árabe y chef de partie junto a Ghislaine. Luego voló a Australia y Nueva Zelanda con Mathieu, su hermano, quien también se postula para el cargo este año. Por amor, Jacques volvió a Europa a Marbella, España, donde codirige un establecimiento. Trabaja 100% localmente.

mateo lagarde

Mathieu tiene 30 años y es oriundo de Queenstown, Nueva Zelanda. Originario de París, fue alternativamente commis, chef de partie y sous-chef en varios restaurantes. Hoy es el jefe de cocina de un restaurante de renombre en Nueva Zelanda. Su hermano Jacques también es candidato a “Top Chef” este año. Lo que le gusta: editar el producto en bruto al máximo y presentar imágenes a veces provocativas.

César Lewandowski

César tiene 26 años y viene de Bruselas en Bélgica. Su pasión por la cocina proviene de crecer luchando contra el cáncer y pasando tiempo en la cocina con su padrastro. César estudió con Ferrandi en Burdeos. Abrió su propio restaurante en Bali. Después de convertirse en chef itinerante en Bélgica, abrió un restaurante gourmet de comida callejera.

Alejandro Marchón

Alexandre tiene 35 años y viene de París. Primero estudió administración de empresas y comenzó a trabajar en publicidad. Su pasión por la cocina vino de ganar el programa The Perfect Dinner. Comenzó como chef en casa, abrió varios restaurantes y ahora es el chef del “Marchon” en París. Le gusta cocinar verduras.

leo renusson

Léo tiene 27 años y viene de París. Formado por su madre, su abuela y varios chefs parisinos, Léo fue pastelero en varios restaurantes de Londres. También da sus propias clases de cocina. Creativo, siempre insatisfecho, espera superar su miedo.

Hugo Ribulet

Hugo tiene 23 años y viene de Annecy en Haute-Savoie. Completó su aprendizaje con el chef japonés Masashi Ijichi en Drôme, donde se desempeñó como chef de partie. Ahora ocupa el segundo lugar en la cocina después del chef Laurent Petit, galardonado con una estrella Michelin, en Annecy. Le gusta cocinar verduras.

Gastón Savina

Gaston tiene 28 años y es oriundo de Londres, Reino Unido. Este candidato perdió a su padre siendo muy joven y encontró refugio en las cocinas de sus abuelas. Aprendió de grandes chefs como Franck Graux o Christophe Langrée. Se especializa en eventos confidenciales y acompaña a sus clientes, celebridades, ministros o empresarios, en todo el mundo. Gastón es un fanático de los productos frescos.

sarika sor

Sarika tiene 28 años y viene de Lille en el norte. Después de completar su maestría en marketing y administración, lo dejó todo para formarse en la escuela de administración hotelera para convertirse en chef. Hoy es aprendiz en un restaurante con estrellas en Lille. Sarika ya ha ganado Objectif Top Chef. Viene de Camboya y le gusta añadir un toque asiático a su cocina.

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M6 y la producción han planeado shows más cortos este año para hacerlos más dinámicos. Cada programa contará con dos eventos, pero ya no será el evento Last Chance. La repesca de Hélène Darroze tendrá lugar en la segunda parte de la tarde.