La margarita es un gran clásico de la mixología. ¡La bebida nacional de México se caracteriza por su lado mitad amargo y mitad dulce! Preparado en coctelera, este cóctel se elabora con tequila, triple sec y jugo de lima. Para acompañar esta bebida durante un aperitivo, ofrecemos platos especiados y gourmet. ¡Sorprenderás a tus seres queridos con una velada 100% mexicana! ¡Descubre nuestros nachos y quesadillas!
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La Receta Margarita
Nuestras 2 recetas más importantes
Delicioso nachos
fácil de preparar, nachos va muy bien con el frescor de la lima que contiene el cóctel. La oportunidad de ofrecer a tus invitados una explosión de sabor con este plato. Encuentra alimentos gourmet como frijoles rojos, carne molida, queso o pimientos. ¡Aquí está nuestra guía paso a paso!
Ingredientes
Para 4 personas :
- 250 gramos de frijoles rojos
- 300 gramos de queso rallado
- 2 cebollas
- pimienta
- 400 gramos de tomates pelados
- 300 gramos de carne picada
- 200 g de nachos
- 2 dientes de ajo
- crema batida
- 1/2 limón
La preparación
Si desea usar frijoles secos, es mejor dejarlos en remojo durante 12 horas antes de comenzar la receta.
Picar las cebollas y el ajo antes de saltearlos en una sartén.
Agregue los frijoles, el chile en polvo (la cantidad que desee según su gusto) y la carne molida.
Una vez que la carne esté casi lista, suelta los tomates.
Cocine a fuego lento hasta que la mitad del jugo se haya evaporado.
Sazone con sal y pimienta y agregue chile si es necesario.
Acomode sus nachos en un plato para gratinar, vierta la mezcla y espolvoree con queso.
Deje su plato en el horno en modo grill hasta que el queso comience a dorarse.
¡Aquí tus nachos calientes están listos para degustar! Amarás !
Grandes quesadillas
EL quesadillas se hacen con tortillas y generalmente mucho queso. Sin embargo, ¡puedes adornarlos con lo que quieras! Esta receta es ideal para un aperitivo… tus invitados solo tienen que probarla para disfrutarla. Además de ser un plato gourmet, el queso equilibra el lado ácido de la margarita. ¡Para una armonía de muy buen gusto! ¡Descubre la receta!
Ingredientes
- 1 paquete de tortillas
- 1 tomate
- 2 cebollas
- 1 pizca de comino
- 50 gramos de mantequilla
- 4 jalapeños
- 1 muzzarella
- 100 g queso de cabra fresco
- 100 g de queso cheddar
- 100 g de tocino en rodajas
- 1 cucharadita de paprika
La preparación
Precalentar el horno a 200°C (Th 6).
Mezcle el queso rallado, el tomate cortado en cubos pequeños, las cebollas, los jalapeños, las especias y posiblemente el tocino.
Unte con mantequilla un lado de cada tortilla, luego extienda la mezcla en la mitad del lado sin mantequilla.
Dobla la otra mitad.
Coloque en una bandeja para hornear y hornee.
Pasados los 5 minutos voltea las tortillas y déjalas reposar otros 5 minutos.
Retirar del horno y cortar en trozos.
¡Ya puedes servir estos deliciosos platos a tus invitados!
El abuso del alcohol es peligroso para tu salud, consúmelo con moderación.
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