¿Quieres darle vida a tus cenas entre semana? Aquí están nuestras mejores recetas de inspiración mexicana que te llevarán a la tierra de Frida Kahlo.

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Ya sea para celebrar el Cinco de Mayo, esta festividad de origen mexicano que, como su nombre indica, se celebra el 5 de mayo de cada año, o simplemente para darle sabor a tus menús de entre semana, aquí tienes nuestra lista de las mejores recetas para probar en casa si te encanta la comida mexicana!

1. Tostadas Mexicanas De Aguacate

La tostada es una especialidad culinaria mexicana, más específicamente una tortilla de maíz que se fríe hasta que esté dorada, crujiente y firme, y luego se cubre de varias maneras. Esta deliciosa receta de tostadas es tan fácil y tan deliciosa. Unos 10 minutos bien aprovechados para una comida que sin duda alegrará tu día.

La receta de Jonathan Garnier: Tostadas Mexicanas De Aguacate

2. ensalada mexicana

Esta refrescante receta de ensalada mexicana es perfecta para cualquier parrillada. La sandía incluida en este plato le da un toque de frescura a este plato, convirtiéndolo en un menú de verano por excelencia. Con sus frijoles negros, también es una excelente ensalada para llevar a la hora de comer.

Receta de Marie-Josée Taillefer: Ensalada mexicana de Marie-Josée Taillefer

3. lomo mexicano

No hay nada como esta receta de solomillo a la mexicana para calentar el alma. ¡Solo requieren 10 minutos de preparación, seguidos de 30 minutos de cocción y listo! Un simple bocado te transportará al lado de México.

La receta de Jonathan Garnier: lomo mexicano

4. Enchiladas de carne

¿Festival mexicano a la vista? Prueba estas enchiladas de carne, una receta de Jonathan Garnier. Este plato nos encanta porque podemos ponerle lo que queramos. La carne desmenuzada, el lomo de cerdo o el pollo en rodajas son todas las carnes posibles para esta receta mexicana.

La receta de Jonathan Garnier: Enchiladas de carne

5. tacos al pastor

Estos Tacos Al Pastor son un clásico mexicano, perfectos para tus comidas de verano en los calurosos días de verano. Esta receta es fácil de hacer y tiene un sabor celestial cuando se sirve con crema agria y cilantro.

Receta de Hugo St Jacques: tacos al pastor

6. Chile con carne

Este plato aporta una buena dosis de calidez en los fríos días de invierno. Acompañado de crema agria, gajos de lima y totopos de maíz, este es el plato que debe conocer para su próxima celebración, ¡sin importar la temporada!

La receta de Jean-François Plante: Chili con carne fácil

7. Ensalada de maíz a la parrilla, verduras crujientes y frijoles negros, sabor sureño

Si aprecias los sabores de México, esta ensalada te seducirá. Opta por el maíz local de temporada y disfruta sin moderación de este sabor excepcional. Se sirve como guarnición o en una mesa mexicana con familiares o amigos.

La receta de Jean-François Plante: Ensalada de maíz a la parrilla, verduras crujientes y frijoles negros, sabor sureño

8vo. Ensalada tibia de maíz y totopos

Una comida callejera mexicana clásica, esta ensalada de maíz es muy fácil de hacer. Este es un plato hermoso que es genial para disfrutar junto a la piscina o como aperitivo. Crea tus propios totopos con algunos condimentos clásicos inspirados en la cocina mexicana, siguiendo los consejos del chef Hugo St-Jacques.

Receta de Hugo St Jacques: Ensalada tibia de maíz y totopos