Gastronomía, música y deporte: el Festival Saint-Maur Food Trucks 2022 celebra su 5ª edición

Líbano, País Vasco, México, Senegal, Benín, Camerún, Reunión, Tailandia, Italia, Bretaña, Marruecos, Corea, Estados Unidos, Borgoña, Portugal, Montenegro, Auvernia, Saboya… suficiente para viajar por el mundo saboreando ostras con champagne enjoy mafé de pollo. Como cada año, los 50 restauradores compiten por el mejor food truck, el favorito del jurado y este año por el mejor concepto. Presidente del jurado de 2022, el chef de Lyon Davy Tissot, Bocuse d’or 2021, oficiando en las Saisons (Ecully). También tenga en cuenta el premio de influencia, que será entregado por YouTuber Florian OnAir el domingo.

La librería La Griffe Noire de Saint-Maurienne también estará allí con una selección de libros de cocina.

Musicalmente, DJ William L. estará en los platos. En el programa deportivo: una gran sesión de Zumba a las 11:00 el sábado y el domingo, la 4ª edición del bucle de color, una carrera de 5 km con boquillas de polvo de colores (salidas a las 18:30 y a las 18:45 el sábado) y primeras inmersiones con la Isanthéa -School .

La cita se dará desde este viernes 9 de septiembre a las 19h hasta el domingo 11 de septiembre a las 18h en la Place des Marronniers. El año pasado el evento reunió a 42.000 asistentes al festival.

La lista de food trucks presentes:
AT HQ COCINA LIBANESA, libanesa
BONAMANJO, focaccia
QUESO, Queso a la Parrilla
CHICK’N KREYOL, Bokit y Parrillas Ahumadas
CHICKEN RUN FOODTRUCK, pollo frito
CORAZÓN DE PANCAKES, tortitas y tortitas ecológicas
COUP D’JUS, comida ecológica 100% saludable
EL CAMION, Mexicano
FLO DELICIAS, PASTELERÍA
FOODAFRIK, senegalés
LA CANTINA VOYAGEUSE, Vasco
LA COCOTTE MOBILE, pollo frito
LARRY’S, perrito caliente
EL CAMIÓN DE TAPAS DE TCT, Español
MOBILE BURGER, hamburguesa 100% casera
SAM’RÉGAL, Carne madurada loncheada
UN IGLÚ EN LA CIUDAD, helado de yogur
WOK’N ROLL PARIS, cocina tailandesa
ACQUA E OLIO, Italiano
CHEZ ZAZ, tortitas y tortitas
DODA, marroquí
FALUCH´TRUCK, Faluch
FICELLE Y CHAUDIN, Bretón
FIFI LA PRALINE, praliné de calidad
HELADO MARTINEZ, helado artesanal
QUESO FELIZ, macarrones con queso
HAPPY TRUCK, pastelería americana
POLLO KRISPY COREANO, pollo frito coreano
LA PAYOTTE, hamburguesa de pollo marinado
SABORES AUTÉNTICOS EN MOVIMIENTO, Borgoña
LE GLOBE TROTTEUR COCINA, hamburguesas
EL TROTADOR, Abrigo
MORDIDA DE SONHO, Pastel de Nata
NUEVA COMIDA DEL ALMA, Afro BBQ
SAFSSA, senegalés
HUMO EN EL CAMION, Carne Ahumada
SO’6 – EL SALCHICHÓN, embutido artesano
EL HERMANO BARBACOA, hamburguesas
SÁNDWICH DE WAFFLE Y WAFFLES DE LIEJA, Gofres dulces
CHACHENGA, Benín
CHAMPAGNE FANIEL ET FILS, champagne – productor
CHEZ MIL´S, Montenegro
CORTO CORRETTO, café italiano
BACON O CERDO, Raclette
LA CABANE DE CAPE COD, Fish&Chips y Mariscos
LA MOBYLETTE VERDE, Hamburguesa Artesanal
FRUTAS DE FONDUES, frutas y chocolate
SOPHIE’S OYSTERS, ostras
O P’TI BOUGNAT, Salchicha Aligot
PIZZA TONY, pizza al horno de leña
CAMIÓN DE COMIDA PUCCIA, italiano
SALTY BON MEM’, reunionés
TÓTEM NOMAD, camerunés
CAMIÓN DE COMIDA TUK TUK, tailandés

Celestino Pedregon

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