¡Tortillas calientes, apetitoso guacamole y un mole picante! Estos son algunos de los platos que Gregorio Cuilleron pudo descubrir en México y lo que compartirá con los espectadores Francia 5 este jueves 31 de julio a las 20:40 horas. Una cena casi perfecta Entonces el mejor chef en la M6, el joven chef Gregorio Cuilleron entrevistado aquí por Télé 2weeks – improvisa como animador en el recorrido gastronómicouna serie documental que combina cocina y viajes. En línea con Tenedor y mochilaPresentado por Julie Andrieu, el chef se propone descubrir un país a través de sus tradiciones culinarias. En esta primera edición viajamos a México, donde Grégory tiene un encuentro con Marco, un chef local que le servirá de guía en esta deliciosa aventura. Desde la producción de mezcal (bebida alcohólica a base de agave), pasando por el ceviche, una especialidad de pescado marinado, hasta el chicharrón, piel de cerdo frita, el joven prueba de todo, hasta los crueles pimientos y los crujientes saltamontes, los chapulines. Con uno de sus anfitriones, pasa un día entero preparando mole, un plato de pollo acompañado de una compleja salsa de especias y chocolate. ¡Paga por venganza! Para agradecerles, el chef saca sus caracoles y queso azul y prepara un menú francés antes de imaginar un plato franco-mexicano con Marco. Gregorio Cuilleron Descubra la cocina islandesa, libanesa, portuguesa y malgache los jueves por la noche Francia 5. ¿Una cocina con sabores de todo el mundo? La receta es todo menos original. Sin embargo, este programa, que tiene el mérito de ser uno de los raros estrenos PAF del verano, es agradable de ver. Nos encanta la frescura y el entusiasmo de Gregorio Cuilleronse siente cómodo en su nuevo rol. Aporta relajación y naturalidad a este espectáculo, que muestra su lado juvenil llevando a la pantalla los selfies trotamundos o sus intercambios de mensajes de texto con sus presentadores. Un viaje agradable y afable para continuar. Francia 5 este jueves 31 de julio a las 20:40 horasDescargar nuestra aplicación móvil Telecheck en AppleStore o Android