Ensalada de maíz mexicana

Porciones: 4 – Preparación: 15 minutos – Cocción: 5 a 6 minutos Ingredientes 6 a 8 mazorcas de maíz crudas 4 jalapeños, cortados en cubitos 30 ml (2 cucharadas) de mantequilla 500 ml (2 tazas) de lechuga picada 2 pimientos,