Feliz post-Halloween
En México, el Día de Muertos se lleva a cabo el día siguiente a la Fiesta Católica de Todos los Santos, que es el 2 de noviembre de cada año. Nos invita a celebrar la memoria de nuestros seres queridos que han ido a unirse al firmamento.
Un alegre homenaje a nuestros difuntos
En esta época de otoño, los cementerios de casi todo el mundo se llenan de católicos que vienen a meditar, limpiar y poner flores en las lápidas de sus seres queridos que han muerto.
En el Caribe, cuando cae la noche, las calles se iluminan con mil y una velas. En México, el Día de Muertos rima con alegría, música y celebración. Cerca de los mausoleos y en las calles de los pueblos y aldeas, los vivos se reúnen, cantan, bailan y comen juntos, miran las fotos y recuerdan los buenos momentos pasados en compañía de quienes los extrañan.
Rituales alegres y populares
A lo largo de las avenidas y callejones de cada cementerio y pueblo se alinean las Zempaxuchitl, esas rosas nativas americanas blancas y naranjas originarias de América del Sur, bordeadas de velas, varitas de incienso, agua bendita, calaveras y tibias cruzadas bellamente decoradas y llenas de dulces. Sin olvidar las diversas ofrendas que se hacen a los difuntos (comida, alcohol, ositos de peluche, etc.). Primero se celebra a los niños, luego a los adultos.
celebraciones encantadas
Clasificado como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO desde 2008, El Día de los Muertos se caracteriza por desfiles de hombres, mujeres y niños vestidos y disfrazados de coloridos y extravagantes esqueletos.
La figura de Catrina (esqueleto de ciudadana con ropa fina y sombrero floreado) pretende ser un símbolo de las reuniones.
Recetas Especiales
Los mexicanos celebran con motivo de estos picnics a menudo improvisados alrededor de tumbas, playas, jardines o casas.
En el menú: Tamales (cáscaras de maíz rellenas de carne y frutas), Totenbrot (un tipo de brioche), calabaza confitada, frijoles rojos y negros con mole (chile, cebolla y maní) y calaveras (calaveras de azúcar o chocolate).
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