El Vecino: la nueva taquería mexicana para probar en París

Cuando el estado de ánimo es sombrío, no hay nada mejor que escapar de la vida cotidiana. Salir un fin de semana o unos días tiene la capacidad de levantarnos el ánimo. Pero en tiempos de restricciones sanitarias, volar hacia el sol parece complicado. Afortunadamente, la oferta culinaria de la capital es tan amplia que puedes viajar por todo el mundo sin salir de las murallas de la ciudad. Para cruzar las fronteras directamente desde París, dirígete a El Vecino. En el menú: guacamole, tacos, quesadillas y churros para un viaje exprés de regreso a México.

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comida callejera mexicana

¿La promesa de El Vecino? Cocina 100% casera que celebra la tradición de la comida callejera mexicana. La taquería se inauguró durante el primer confinamiento e inicialmente pretendía ser una oferta que pudiera disfrutarse en casa, frente al televisor, con familiares o amigos. Ante el entusiasmo que se vivió, dos direcciones de París (en los distritos 3 y 1) ahora te permiten sentarte en el mostrador y probar tacos, quesadillas y otras especialidades mexicanas. La cálida y colorida decoración diseñada por Ekaterina Goncharova nos sumerge directamente en el ambiente de las taquerías tradicionales. Para los locales o los transeúntes, El Vecino es el punto de encuentro de los amantes de la gastronomía que buscan un almuerzo sabroso y agradable.

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El Templo del (Real) Taco

Como especialidad mexicana por excelencia, que se reinterpreta constantemente, el taco es el corazón de El Vecino. Pero aquí no hay tortitas industriales: las tortillas de maíz que las componen están hechas a mano, ¿entiendes? salir adelante por sí mismo. En cuanto a los aderezos, la taquería sugiere explorar diversidad mexicana a través de recetas aromáticas, con calabaza, ternera estofada o incluso pollo. Si El Vecino seduce es también a través de su Accesibilidad : Se ofrece la fórmula del almuerzo. 9 euros, por tres tacos generosos (tú eliges). También lo encontramos en el menú. quesadillas, el guacamole y los frijoles frijoles imprescindibles como aperitivo. Y para rematar la comida con una nota dulce, no te lo pierdas. churros : Crujientes, especiadas y, sobre todo, rellenas de chocolate, han conquistado nuestro corazón… ¡y nuestras papilas gustativas!

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13 bulevar del Temple – 75003; 254 rue Saint-Honoré – 75001

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Reynaldo Tovar

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