Tacos de El Vecino en el Hotel 1K (3º). Astrid Cortesano @cookeurs
LA SELECCIÓN DE FÍGARO – Aquí te presentamos nuestras diez cantinas favoritas en la capital, seleccionadas entre las nuevas y seguras cantinas, para tu antojo de tacos, quesadillas, tortas, guacamole o michelada.
Los días del Tex-Mex desinfectado quedaron atrás: cada vez más restaurantes parisinos devuelven a la cocina mexicana el sabor y los colores de allí. Lo demuestran los pop-ups de moda y de éxito de los últimos meses: Flor en Merci, Taqueria en Chambre Noire. Los fanáticos también pueden ver el regreso de Taco Mesa de la talentosa Beatriz González (Neva, Coretta) en su décimo año al comienzo del próximo año escolar.mi Distrito.
El Vecino
El grupo hotelero Macherert ha equipado dos de sus hoteles parisinos, el 1K y el Normandy Le Chantier, con este comedor de decoración folk y trato acogedor. Probada en el lado del Marais, en la antigua Murano, la dirección se sirve principalmente en la terraza (actualmente climatizada pero reservada para los días soleados), con un sistema de platos del día a precios razonables. Las tortillas de harina nixtamalizada, procedentes de un catering especializado (Los Cuates), tienen un sabor rústico y los cócteles (Michelada, Margarita, Paloma) merecen una visita.
Este artículo está reservado para suscriptores. Aún te queda un 91% por descubrir.
¿Quieres leer más?
Desbloquea todos los elementos al instante.
¿Ya suscrito? Registro
“Dedicado adicto a la cultura pop. Amante de Internet. Fanático de los zombis incurables. Fanático malvado del café”.
