El comienzo de la temporada 14 de Top Chef estuvo marcado por la asombrosa actuación de Miguel cocinando una papa… ¡en el suelo! Pero a pesar de su evidente potencial, el mexicano de 27 años fue eliminado en el primer episodio. Pero, ¿qué hay detrás de esta eliminación prematura?
En conversación con televisión de ocio, Miguel recordó el extraordinario viaje de su vida.
De hecho, el joven pasó inicialmente dos años en la Legión Extranjera antes de establecerse en Francia, en Lyon.
Desafortunadamente, se lesionó gravemente el coxis y la parte baja de la espalda, lo que lo obligó a permanecer postrado en cama en la enfermería durante varios meses.
A pesar de esta dura prueba, Miguel persistió y pudo recuperarse.
Afincado en Lyon, conoció a su mujer y poco a poco empezó a trabajar en el mundo de la cocina. E incluso si no fue nombrado Top Chef este año, ¡no hay duda de que Miguel es un chef talentoso con mucho más que ofrecer en la gastronomía francesa!
Pero después de su partida, está visiblemente disgustado, decepcionado por no haber podido mostrar todo su potencial.
“Si me hubiera quedado en la competencia podría haber llegado lejos. Estaba atrapado entre este sueño y este deseo de quedarme. Estaba perdido, no podía dormir… Era muy importante para mí de todos modos”, dijo.
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