Autor: Raquel Ortegon

"Aficionado al café sin disculpas. Introvertido. Empollón de los zombis. Analista malvado. Ninja de la música certificado. Pionero apasionado de la televisión. Estudioso del alcohol".

Un chef vegano en ascenso

La vida de Christian Ventura es una novela. El chef vegano autodidacta nacido en México, ex carnívoro, abrió su primer mostrador de sushi en 2014 con $ 8,000 en el bolsillo y ahora es dueño de seis restaurantes, pronto tendrá